Cicerchie Biologiche

Antiche Sementi Umbre – 1kg

Proteine, vitamine e fosforo. Un toccasana per la memoria e la digestione.

Le Cicerchie Biologiche Il Divin Pensatore provengono per la totalità dalle nostre coltivazioni in Umbria.

Proprietà: le nostre Cicerchie Biologiche sono altamente ricche di proteine. Contengono vitamine del gruppo B, vitamine PP, calcio e fosforo. Vantano un’alta quantità di fibre, sono povere di grassi e molto energetiche.  Originaria del Medioriente, la cicerchia era presente sulle tavole di Greci e Romani.
Si distingue per un seme piccolo e spigoloso.
La qualità organolettica del prodotto è continuamente tenuta sotto osservazione per offrire al consumatore il gusto migliore. Proprio come quello di una volta; sano e genuino.
Stimolano la memoria, favoriscono la digestione e migliorano tono muscolare e vmetabolismo.

Utilizzo: zuppe e minestroni in abbinamento con lupini, lenticchie ed orzo. Buona anche come condimento per primi, come contorno o secondo. Ideale nei regimi dietetici particolarmente severi.